胆汁について正しいのはどれか。
1: pHは酸性である。
2: 消化酵素が含まれる。
3: 胆細管から分泌される。
4: 総胆管から小腸内に排出される。
5: 小腸内の胆汁は大半が大腸で再吸収される。
胆汁について正しいのはどれか。
1: 胆嚢で産生される。
2: 食物の摂取によって分泌が増加する。
3: 消化酵素が含まれる。
4: 脂肪の吸収を抑制する。
5: 胆汁酸塩の大部分は大腸で再吸収される。
胆汁について正しいのはどれか。
1: 脂肪の吸収を抑制する。
2: 消化酵素が含まれる。
3: 食物の摂取によって分泌が増加する。
4: 胆汁酸塩の大部分は大腸で再吸収される。
5: 胆嚢で産生される。
胆汁について正しいのはどれか。2つ選べ。
1: pHは酸性である。
2: コレステロールを含む。
3: 胆嚢で産生される。
4: 脂肪を乳化させる。
5: 成分の大部分は体外に排出される。
唾液について正しいのはどれか。
1: 唾液分泌中枢は中脳にある。
2: 交感神経の興奮でのみ分泌する。
3: 1日の分泌量は1～1.5リットルである。
4: 蛋白質を分解する。
5: 分泌が増すと口腔内pHは低下する。
膵液に含まれない消化酵素はどれか。
1: リパーゼ
2: ペプシン
3: アミラーゼ
4: トリプシン
5: ヌクレアーゼ
唾液分泌について正しいのはどれか。
1: 1日の分泌量は約100 mLである。
2: 分泌速度が増すとpHは低下する。
3: 加齢により分泌量は増加する。
4: 唾液分泌中枢は中脳にある。
5: 糖質を分解する。
脂質の消化吸収について正しいのはどれか。
1: 胆汁は胆嚢で生成される。
2: 胆汁酸はコレステロールから生合成される。
3: トリプシンがトリグリセリドを分解する。
4: Oddi括約筋の弛緩により胆汁が空腸へ放出される。
5: ミセル内の脂質消化物は輸送蛋白により小腸上皮細胞内へ取り込まれる。
消化について誤っているのはどれか。 ア．唾液の分泌は神経性に調節される。イ．膵液は胃から排出された酸性内容を中和する。ウ．小腸の分泌液はアルカリ性である。エ．腸壁から血中に吸収されるのは単糖、多糖類である。オ．一つの蛋白分子中にすべてのアミノ酸が含まれる。
1: ア、イ
2: ア、オ
3: イ、ウ
4: ウ、エ
5: エ、オ
胃での栄養素の消化・吸収で正しいのはどれか。
1: ペプシンは脂質を分解する。
2: セクレチンは胃液分泌を促進する。
3: 内因子はビタミンB6の吸収に関与する。
4: 胃内の停滞時間は糖類より脂肪の方が長い。
5: 胃液分泌の増加は食物が胃に到達してから起こる。
正しいのはどれか。
1: 迷走神経刺激は胃の運動を促進する。
2: ガストリンは胃の運動を抑制する。
3: 胆嚢は胆汁を分泌する。
4: 胆汁酸の大部分は体外に排泄される。
5: トリプシンは脂肪を分解する。
誤っているのはどれか。
1: 食物が口腔内に入ると胃液分泌が起こる。
2: 食物の視覚刺激によって胃液分泌が起こる。
3: ストレスによって胃液分泌が抑制される。
4: セクレチンはガストリン分泌を促進する。
5: 胃液分泌の過程は3相に分かれている。